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如何在烤箱中制作比萨
可能很多人喜欢吃披萨,所以在家里买了一个电烤箱,却不知道怎么用。他们可能特别想在家里使用电烤箱制作美味的食物,但不知道如何开始。所以小编今天就来教大家如何用烤箱做出美味的比萨,让你只要按照一些流程和简单的食材,在家就能吃到健康、性价比高、美味丰富的比萨。 .
材质
中筋面粉300g,酵母4g,披萨酱:西红柿,少量盐,少量糖,黑胡椒粉可根据口味调整
无盐黄油15g、婴幼儿奶粉1勺、盐少许、温水125ml(40℃)、培根、鲜虾、奶油芝士
电烤箱比萨的做法
1.酵母用温水溶解5分钟至完全溶解
2.将融化的酵母水慢慢倒入小麦粉中,搅拌均匀,形成光滑的面糊
3.加入无盐黄油和少量盐,再次揉捏披萨的做法大全烤箱披萨的做法大全烤箱,直到无盐黄油和盐完全消化吸收,面糊光滑有延展性
4. 将面糊放入容器中,盖上塑料袋,第一次发酵开始时在微波炉中加热40分钟。 , 面粉发酵至2倍体积即可去除
5.锅中倒入少量无盐黄油烧热,加入葱末和蒜末,炒香
6. 加入西红柿翻炒。当西红柿变软时,加入盐、黑胡椒、罗勒叶、牛至叶调味。粘稠的酱汁煮沸后关火。
7.此时面糊也软了,拿出来,轻轻挤一会面糊,擀成乱皮,铺在烤盘上用木签叉孔(更大的透气性)。放入电烤箱二次发酵30分钟(电烤箱放一碗开水)
8.或者省略第7步的全过程,在滚皮上打小孔
9. 将辣椒圈起来,将培根切成丁,将奶油奶酪切碎或切丝,然后备用。用勺子将披萨酱均匀地涂在滚动的饼皮上,撒上奶油芝士,将培根等主要食材均匀地铺在混乱的饼皮上,撒上一层奶油芝士,将辣椒圈压平,最后撒上奶油芝士
10. 小烤箱。将披萨放入电烤箱中,250 度烤 11 分钟。宣布完毕后,撒上100g切片的奶油芝士,入烤箱烤5分钟
以上是网络编辑器如何使用烤箱制作美味披萨的操作步骤。是不是没有想象中那么复杂,你准备好去超市买原材料去做了吗?在家用烤箱做披萨,不仅健康美味,而且经济实惠,最重要的是,可以享受烹饪的乐趣。现在大家快点做披萨吧。